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LA RECETA DE MOUSSE DE CHOCOLATE PERFECTA Y FÁCIL PARA DERRETIRTE
Imperdible es la palabra perfecta para esta receta de Mousse de Chocolate, que con solo un pequeño bocado derretirá a más de uno que la pruebe.Proven…
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Salsas
CÓMO HACER PASTA FRESCA AL HUEVO: LA RECETA TRADICIONAL IMPERDIBLE
Aunque en el anaquel del supermercado puedes encontrar decenas de variedades distintas de pastas, al huevo, frescas, de sémola dura, o incluso libre …
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LOS 10 MANDAMIENTOS DE UN CHEF
- A lo largo de los años la profesión gastronómica ha desempeñado un papel fundamental e importante en el mundo moderno, siendo pilar en todos los neg…
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SALSA PESTO DE ALBAHACAS - CLÁSICA RECETA DE LA TRADICIÓN ITALIANA
Proveniente de la Liguria - Italia, la salsa Pesto es un manjar entre los clásicos italianos, y es que solo las hojas tiernas de la albahaca recién p…
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¿Trabajar a bordo de un crucero es un sueño?
¿Trabajar a bordo de un crucero es un sueño?Si has llegado hasta aquí, es porque tienes algo fijamente clavado en la mente, ese algo por las noches n…
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La receta perfecta de una PIÑA COLADA
Si hay algo en lo que el ser humano es bueno desde la antiguedad es en beber, y no beber cualquier cosa, si no brebajes, liquidos que aumentan los se…
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Manual
Mis Cócteles - El Libro en Blanco del Bartender
Mis Cócteles - El Libro en Blanco del Bartender, es un libro base "En blanco" para cualquier bartender o barman de la actualidad, posee 120…
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Libros
La Habitación Amarilla, Crónicas de un Chef en ascenso.
¿Cuantas veces no has tenido una oportunidad y la has desaprovechado por miedo a fracasar?
Gabriel Matute nos cuenta como sufrió y disfrutó al tener u…
Torta
Receta básica para hacer una Torta esponjosa / Ponqué
Hola, has llegado al sitio ideal para aprender a hacer una Torta Esponjosa / Ponqué.
¿Cuantas veces te has preguntado cual es el secreto para que que…
Culinario
Sensor Mágico Culinario.
Durante los primeros años de nuestras vidas, nos vamos acoplando a distintas formas, olores y sabores, platillos clásicos que nuestros padres o famil…
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